Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker
Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi biryani campur ayam di rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani campur ayam di rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani campur ayam di rice cooker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker:
  1. Sediakan 4 Cup Beras basmati atau 4 gelas belimbing
  2. Siapkan Bumbu ulek/blender
  3. Ambil 1 bonggol Bawang putih
  4. Siapkan 3 ruas Jahe
  5. Siapkan Bahan Tumis
  6. Ambil 5 sdm Mentega atau Ghee
  7. Siapkan 1 bj Bawang bombay cincang
  8. Ambil Bahan Cemplungan
  9. Gunakan 5 biji Kapulaga
  10. Ambil 5 biji Cengkeh
  11. Ambil 5 biji Bunga lawang
  12. Ambil 1 batang Kayu manis
  13. Sediakan Bahan marinasi
  14. Sediakan 1 botol Yogurt plain merk cimory atau Bulgarian
  15. Gunakan Santan 200 ml (kara/sasa)
  16. Siapkan 2 sdm Kunyit bubuk
  17. Gunakan 1/2 ekor ayam ras
  18. Gunakan 2 sdm Jinten bubuk
  19. Sediakan 2 sdm Cabe bubuk sesuai selera
  20. Siapkan sesuai selera Bawang Goreng (makin banyak makin bagus)
  21. Siapkan 1 sdm Garam + penyedap masing masing
  22. Ambil 1 L Air putih (disesuaikan)
  23. Gunakan 1 ekor Ayam potong 8
Langkah-langkah membuat Nasi Biryani campur ayam di Rice cooker:
  1. Cuci beras basmati lalu rendam 15 menit
  2. Blender / ulek bawang putih dan jahe
  3. Masukkan bahan marinasi Dan Bumbu Ulek pada ayam, aduk lalu diamkan 30 menit (masukan ke kulkas jika perlu)
  4. Setelah 30 menit, tumis bawang Bombay menggunakan Mentega/ghee lalu masukan bahan Cemplungan dan Air secukupnya
  5. Masukan Ayam hasil marinasi 30 menit ke rebusan bawang Bombay dan bahan Cemplungan tadi
  6. Rebus hingga ayam setengah masak/mendidih
  7. Masukan rebusan ayam berbumbu tadi pada rice cooker bersama beras basmati,sesuaikan kuah berbumbu nya pada rice cooker. Lalu masak nasi nya hingga matang.
  8. Jika sudah matang, angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan,aduk aduk lalu tekan tombol Rice cooker lagi hingga tekstur nasi tidak basah.
  9. Selamat mencoba.. !!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi biryani campur ayam di rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!