Anda sedang mencari ide resep ikan kembung kuah asam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah asam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung kuah asam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung kuah asam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung kuah asam kuning menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung kuah asam kuning:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 sdt bumbu dasar kuning(resep sdh prnh buat)
- Siapkan 1 sdt bumbu halus(bamer.baput.kemiri)
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 1/2 tomat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lenjer sereh geprek
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan 3 sdm daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam.kaldu jamur.gulpas
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira, tawes, kembung atau yg tidak bersisik seperti ikan patin. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung kuah asam kuning:
- Tumis bumbu halus.bumbu kuning.sereh.daun jeruk sampe wangi
- Jika sdh wangi.masukan asam jawa. air+ikan kembung
- Tambahkan garam.gulpas.kaldu jamur aduk pelan2.agar ikan tdk hancur.tes rasa
- Tunggu mendidih sambil beri tomat dan daun bawang
- Matikan kompor
- Jadii dahhh🤩🤩🤤🤤🤤klo pake rawit tambah nendang inih😀😁😁berhub pesen doi ga usah pedas yo wisss.ada sambel ko untuk di masukin ke piring sy mh🤩🤩🤩😁
Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Ikan kembung cabai hijau siap dihidangkan. Oseng Ikan Kembung Super Pedas Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Ikan Kembung Extra Pedas Sedap Gila Cocok Untuk. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung kuah asam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
