Sedang mencari inspirasi resep nasi briyani ayam buttermilk praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani ayam buttermilk praktis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ayam buttermilk praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi briyani ayam buttermilk praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi briyani ayam hari raya haji Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi briyani ayam buttermilk praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis:
- Ambil 300 gr ayam (6 potong)
- Gunakan 2 cup beras basmati
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 80 ml susu uht
- Ambil sepotong lemon, peras
- Gunakan 1 buah wortel, potong bentuk korek api
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 bawang bombay, rajang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 5 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk bila suka
Cara nak buat pun agak mudah dan tidak memerlukan banyak bahan yang rumit. Sesuai jika digunakan ayam bahagian dada atau isi, tetapi boleh juga nak gunakan bahagian tulang yang lain. Hampir mirip dengan nasi goreng tetapi dibuat dengan cara penyajian yang tentunya berbeda karena briyani dibuat dengan dua langkah penyajian yaitu ditumis dan dinanak. Lihat juga resep Nasi Briyani Pedas enak lainnya.
Cara membuat Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis:
- Cuci beras lalu tiriskan, potong-potong sayuran dan siapkan ayam.
- Siapkan sedikit minyak dan bumbu di wajan kecuali garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis dengan tambahan sedikit air dan api kecil saja agar tidak terlalu kering dan menempel di wajan. Masukkan ayam, 100 ml air dan balik balik sampai ayam agak empuk dan berubah warna.
- Buat buttermilk dari susu ditambah perasan lemon, aduk dan biarkan mengental. Masukkan beras, wortel, tomat, daun salam dan buttermilk, aduk rata. Matikan api.
- Pindahkan ke rice cooker, beri sisa 400 ml air atau secukupnya. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Bisa disajikan bersama irisan ketimun dan taburan bawang goreng😍
Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi. Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati. Aroma nasinya yang wangi, ditambah pula dengan ayam goreng special dan kuah yang power.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani ayam buttermilk praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
