Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong kuah santan kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur daun singkong kuah santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur daun singkong kuah santan kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
- Gunakan 1 ikan daun singkong (kurleb)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Bumbu Lain:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan Sedikit irisan lengkuas, geprek
- Sediakan Sedikit irisan jahe, kupas dan geprek
- Gunakan 1 bks santan instan kemasan 65 ml, encerkan dengan sedikit air
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
- Didihkan air lalu beri garam, rebus daun singkong sampai empuk. Siapkan bumbu, encerkan santan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan api kecil hingga matang, saya di teflon jadi bisa ditinggal ngerjain daun singkong😄. Saat daunnya matang, tiriskan daun, lalu gunting2, diajarin ibu ini dulu, biar mencar2 jadi ga susah pas makan.
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu, menyusul daun singkong, rebus biarkan bumbu menyerap.
- Setelah kira2 menyerap, masukkan santan dan bumbui hingga pas, rebus sebentar saja lalu matikan. Taburi bawang goreng dan cabai bila suka. Siap disajikann, siap siap nambah nasi 😅.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun singkong kuah santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
