Anda sedang mencari ide resep nasi briani kulit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briani kulit ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briani kulit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi briani kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi briani kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Siapkan 500 gr long grain rice
- Siapkan 350 gr kulit ayam
- Ambil 3 sdm kismis
- Ambil 175 ml yoghurt/susu
- Sediakan 75 gr bawang bombay iris tipis
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Sediakan 10 btr cengkeh
- Sediakan 1 bh pekak
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt adas bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil Garam, lada dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Acar Nanas
- Gunakan Telur dadar iris tipis
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan iris Timun
- Sediakan Ayam goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briani Kulit Ayam:
- Tumis bawang bombay dengan 1 sdm minyak goreng sampai layu.
- Masukkan kapulaga, cengkeh, pekak, adas bubuk, jintan bubuk, pala bubuk. Tumis hingga harum
- Masukkan kulit ayam, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, masak hingga kulit kaku
- Masukkan beras dan kismis, tumis sekitar 5 menit. Tambahkan air 600 ml dan yoghurt. Aduk rata dan masak hingga semua air terserap beras. Dinginkan
- Kukus beras selama 30 menit sampai matang.
- Hidangkan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briani Kulit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
