Nasi Biryani Ayam
Nasi Biryani Ayam

Sedang mencari inspirasi resep nasi biryani ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi biryani ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi biryani ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi biryani ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Biryani Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Biryani Ayam:
  1. Siapkan 2 ptg Daging ayam
  2. Siapkan 1 cup Beras basmati/pulen
  3. Siapkan 700 ml Air
  4. Sediakan 1 L Daun salam
  5. Gunakan 1 bh Tomat merah kecil (potong")
  6. Gunakan 100 ml Yogurt
  7. Siapkan Minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Siapkan 1/2 bh Bawang bombay
  10. Gunakan 2 siung Bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas Kunyit
  12. Sediakan 3 btr Cengkeh
  13. Gunakan 2 btr Kapulaga
  14. Ambil 1/4 sdt Kayu manis bubuk
  15. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
  16. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  17. Ambil 1/4 sdt Jintan bubuk
  18. Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
  19. Sediakan 1/2 bh Bunga lawang
  20. Gunakan Garam
  21. Sediakan Kaldu ayam bubuk
Cara membuat Nasi Biryani Ayam:
  1. Cuci bersih beras, tiriskan. (dalam wajan) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan 300ml air.
  2. Masukkan daging ayam, bolak balik sampai daging matang. Masukkan 400ml air kemudian beras, tomat, daun salam dan yogurt. Aduk aduk sampai air sat, matikan api.
  3. Panaskan kukusan. Masukkan aronan nasi kedalam kukusan, masak selama 30 menit, angkat. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!