Anda sedang mencari ide resep mie ayam kental shirataki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kental shirataki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu kendala suka makan mie ayam itu menyebabkan kegemukan, maka saya coba berinisiatip mencoba mengganti mie pada mie ayam dengan mie shirataki yang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Perbedaan mie shirataki dengan mie lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kental shirataki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kental shirataki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kental shirataki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam kental shirataki menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam kental shirataki:
- Sediakan 400 gr dada ayam (pisahkan antara tulang, daging dan kulit ayam)
- Sediakan 1 bungkus mie shirataki
- Gunakan secukupnya toge rebus
- Ambil bumbu ayam kecap :
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 1/2 ons kentang rebus
- Ambil 5 cm jahe digeprek
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya masako ayam
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 2 siung bawang putih yang sudah dicacah
- Gunakan kuah Mie Ayam :
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan 2 butir bawang putih cacah
- Gunakan 1 ruas jahe geprek sekitar 5 cm
- Gunakan tulang ayam (dari dada ayam)
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya daun bawang
- Ambil Minyak Mie Ayam :
- Ambil kulit ayam (dari dada ayam)
- Gunakan 5 siung bawang putih cacah
- Sediakan secukupnya minyak
Mi shirataki terbuat dari serat tanaman konyak. Biar gak bosan dengan olahan yang gitu-gitu. Rendam mi shirataki terlebih dahulu dengan air panas hingga empuk. Lihat juga resep Japchae ala korea dari mi shirataki mie shirataki basah, dada ayam fillet tanpa kulit, sawi hijau, Daun bawang, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, cabe rawit, Olive oil.
Cara menyiapkan Mie ayam kental shirataki:
- Membuat ayam kecap : pertama blender daging dada ayam dengan segelas air. kemudian blender juga kentang rebus dengan segelas air.
- Lalu panaskan minyak kemudian masukan bawang putih yang sudah dicacah beserta jahe yang sudah digeprek.
- Setelah wangi masukan daging ayam yang sudah diblender. masak dengan api kecil saja. selagi ayamnya matang, masukan kentang yang sudah diblender juga. aduk2 trus hingga mendidih.
- Setelah itu bisa ditambahkan saos tiram, kecap, gula merah dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan sedikit menyusut airnya.
- Membuat kuah mie ayam : rebus air bersama tulang dada ayam lalu masukkan jahe geprek dan albawang putih cacah dan masukkan masako ayam. terakhir masukkan daun bawang.
- Membuat minyak ayam : panaskan minyak lalu masukan kulit ayam. setelah menguning masukkan bawang putih. masak hingga bawang menguning dan harum.
- Penyajian : rebus mie shirataki sampai matang. kemudian masukkan minyak ayam 1 sdm dalam mangkok. lalu masukkan masako secukupnya bersama dg kecap manis. aduk2 hingga rata. setelah tercampur semua, beri taburan ayam kecap dengan kuahnya sedikit. kemudian beri taburan bawang goreng dan bawang daun iris.
- Dalam mangkok terpisah, tarok kuah dan tulang ayam bersama taburan daun bawang dan siap untuk disantap 💛
Lalu, apa sih mi Shirataki itu? Shirataki adalah mi panjang berwarna putih yang sering disebut mie "ajaib" atau Serat kental mampu menunda pengosongan lambung, sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama, hal ini Nah, itulah beberapa faktar tentang Mi shirataki yang dikenal sebagai mie ajaib. Mie Ayam Bu Tumini memiliki ciri khas yaitu mie dengan ukuran yang cukup besar alias jumbo, serta kuah yang kental berwarna kecoklatan. Atau lebih tepatnya di sebelah utara pintu masuk Terminal. Mie "shirataki" memiliki bentuk mirip mie kuning, tetapi berwarna putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kental shirataki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
