Ikan Tahu Kuah Santan
Ikan Tahu Kuah Santan

Sedang mencari inspirasi resep ikan tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tahu kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tahu kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tahu kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tahu Kuah Santan memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tahu Kuah Santan:
  1. Siapkan 1 ekor ikan potong-potong Dan bersihkan
  2. Sediakan 1 bks Tahu isi 6 bh belah segitiga
  3. Ambil 4 btr bawang putih
  4. Siapkan 6 butir bawang merah
  5. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  6. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  7. Gunakan 1 mata asam
  8. Sediakan 1 bks santan instan 65 ml
  9. Ambil 500 ml Air
  10. Ambil secukupnya Garam Dan kaldu jamur
  11. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat Ikan Tahu Kuah Santan:
  1. Bersihkan ikan. Goreng Tahu sebentar saja agar berkulit
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe Dan kunyit. Lalu tumis hingga wangi.
  3. Tambahkan air. Setengah mendidih masukkan ikan Dan Tahu goreng. Tambahkan asam Dan garam juga kaldu jamur. Koreksi rasa.
  4. Jika sudah pas rasanya tambahkan santan instan. Aduk rata hingga mendidih Matikan kompor Dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tahu kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!