Sedang mencari ide resep nasi briyani ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani ala-ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Briyani Ala-ala menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briyani Ala-ala:
- Sediakan 1 1/2 cup beras biasa
- Siapkan 6 potong daging ayam
- Gunakan 400 ml Santan
- Siapkan Penyedap rasa ayam, gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang, cincang
- Ambil 1 batang kayumanis
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir kapulaga arab
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 sdm bubuk kari instan (saya pake Desaku)
Cara membuat Nasi Briyani Ala-ala:
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu tumis, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus.
- Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan dan gula, garam, penyedap rasa ayam. Test rasa. Masak hingga ayam matang. Jangan masak hingga santan menyusut, jika ayam sudah matang matikan api. Kuah santannya sebanyak takaran memasak nasi.
- Padah wadah masak nasi, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Lalu tuang ayam dan kuah santan ke dalam wadah berisi beras tadi. Lalu masak di rice cooker hingga nasi matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
