Sedang mencari inspirasi resep 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44 - nasi biryani ayam (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 44 - nasi biryani ayam (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker):
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10 atau sesuai selera
- Ambil 1 liter beras basmati/beras pera super (sy pake beras padang)
- Ambil 400 ml santan
- Sediakan 2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- Siapkan 5 buah kapulaga arab (sy pake kapulaga biasa), geprek hingga keluar bijinya
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat besar
- Sediakan 2 ruas jari kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu Pelengkap:
- Siapkan 1 sdm bumbu spekoek (sy pake merk koepoe2)
- Siapkan 2 sdm bumbu kari (sy pake 1 sachet bumbu kari instant indofood)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah membuat 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker):
- Cuci beras dan sisihkan. Jika menggunakan beras basmati, setelah dicuci, rendam selama 30 menit. Didihkan air, masukkan ayam beserta beserta bawang bombay dan kapulaga.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan masukkan ke dalam rebusan ayam. (di sini sy salah baca resep, bumbu halus gak sy tumis, setelah blender langsung masukkan ke rebusan ayam, maapkeun…)
- Tambahkan bumbu pelengkap ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Tambahkan santan, aduk2 jgn sampai santan pecah. Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan untuk digoreng.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan air dari rebusan ayam. Sesuaikan takaran air seperti biasa memasak nasi. Tekan tombol cook dan biarkan hingga tombol pindah ke warm.
- Aduk2 nasi agar bumbu menyatu. Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Nasi biryani ayam siap disantap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 44 - Nasi Biryani Ayam (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
