Anda sedang mencari inspirasi resep pais waluh (labu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pais waluh (labu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pais waluh (labu kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pais waluh (labu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pais waluh (labu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pais Waluh (labu kuning) menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pais Waluh (labu kuning):
- Sediakan 500 gr labu kuning kukus
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 500 ml santan (me : 2bks santan kara @65ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt pasta vanilla (bisa di ganti dgn vanili bubuk 1/4 sdt)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Cara menyiapkan Pais Waluh (labu kuning):
- Haluskan labu yg sdh di kukus (me : lumatkan dgn garpu).
- Campur semua bahan, aduk rata smp tdk bergerindil lalu masak dgn api kecil sambil terus di aduk smp kalis, angkat dan biarkan adonan hangat.
- Panaskan kukusan, isi daun pisang dgn secukupnya adonan kemudian lipat seperti melipat kue nagasari lalu kukus dgn api sedang selama 25 menit/smp matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pais waluh (labu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
