Sedang mencari ide resep tart mashed potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tart mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tart mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tart mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tart mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tart Mashed Potato memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tart Mashed Potato:
- Gunakan Bahan Kulit
- Sediakan 150 gr terigu
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt ragi
- Sediakan 170 ml air putih
- Siapkan Topping
- Sediakan 3 buah kentang yang sudah direbus dan dihancurkan
- Siapkan Secukupnya Parsley/seledri
- Ambil Bubuk Cabe
Cara membuat Tart Mashed Potato:
- Campur tepung terigu,gula,ragi,dan air(masukin airnya tidak semua,sedikit2 dulu supaya tidak lengket adonannya). Lalu ulen selama 3 menit dan tutup adonan dengan serbet/plastik selama 1 jam
- Setelah 1 jam giling adonan menjadi bentuk bulatan yang tipis
- Untuk toping:kentang yang sudah direbus dihaluskan lalu masukan parsley,garam,dan penyedap rasa.
- Bulatkan kentang tumbuk dan pipihkan lalu tumpuk diatas adonan kulit dan pinggirannya di tekan menggunakan garpu
- Setelah selesai dibentuk, beri bubuk cabe diatasnya sebelum dipanggang
- Panggang selama 35 menit atau sampai matang (jika pakai oven tangkring/listrik sesuaikan api dan suhu masing2 oven)bisa juga dibuat tanpa oven,seperti menggunakan panci panggangan
- Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tart mashed potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
