Sedang mencari ide resep 90. acar kuning timun wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 90. acar kuning timun wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. acar kuning timun wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 90. acar kuning timun wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 90. acar kuning timun wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 90. Acar Kuning Timun Wortel memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 90. Acar Kuning Timun Wortel:
- Sediakan 1 bh timun uk sedang, iris korek api, buang isinya
- Ambil 1 bh wortel, iris korek api
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bamer
- Ambil 2 bh baput
- Siapkan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 50 ml santan (saya pakai 30ml Kara+50ml air)
- Siapkan 3 sdm cukak, tambahkan bila suka asam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/3 tangkai serai geprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 12 biji cabe rawit
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Ambil Minyak untuk numis
Cara membuat 90. Acar Kuning Timun Wortel:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu lain. Tuang santan, aduk rata. Beri garam, gula, cukak dan penyedap. Tes rasa.
- Masukkan wortel dulu, aduk. Lalu masukkan timun dan cabe rawit, aduk rata sebentar. Supaya sayur tetap kriuk. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 90. acar kuning timun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!