Sedang mencari inspirasi resep tom yam tahu jamur vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam tahu jamur vegetarian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam tahu jamur vegetarian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yam tahu jamur vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yam tahu jamur vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian:
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih - geprek
- Gunakan 3 siung bawah merah - potong kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting - potong kasar
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 butir kemiri - geprek
- Ambil 1 sdt terasi vegetarian
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Secukupnya bubuk cabai
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu kuah
- Ambil 1 ruas lengkuas - geprek
- Gunakan 2 batang serai ambil bonggol - geprek
- Siapkan 8 lbr daun jeruk - buang batang
- Ambil 2 buah jeruk lemon/ nipis
- Ambil Secukupnya daun ketumbar
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan Bahan sayur
- Ambil 5 lbr jamur kuping - iris
- Siapkan 8 buah jamur kancing - iris
- Ambil 1 potong tahu putih besar
Cara membuat Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian:
- Blender semua bahan bumbu halus
- Persiapkan tahu, jamur, dan bumbu kuah
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harus dan daun jeruk agak layu
- Tuang air ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan tahu, jamur, dan lengkuas. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap asin, dan perasan jeruk lemon/ nipis hingga mendapat rasa yang pas sesuai selera.
- Peras jeruk lemon dengan saringan agar biji tidak masuk ke dalam masakan.
- Setelah semua bahan matang, tambahkan daun ketumbar. Aduk sebentar hingga harum lalu matikan api. Sajikan.
- Catatan: bahan sayur bisa dimodifikasi sesuai keinginan. Untuk bumbu halus juga tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tom Yam Tahu Jamur Vegetarian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
