Nasi Biryani Bumbu Suka-suka
Nasi Biryani Bumbu Suka-suka

Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani bumbu suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biryani bumbu suka-suka yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani bumbu suka-suka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi biryani bumbu suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi biryani bumbu suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Biryani Bumbu Suka-suka memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Biryani Bumbu Suka-suka:
  1. Gunakan 1/2 bawang bombay, iris tipis
  2. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  3. Ambil 1/2 cm jahe, geprek
  4. Sediakan 1 buah tomat merah, potong 4 bagian
  5. Sediakan 2 tangkai daun kare/salam kojo
  6. Gunakan 10 butir kapulaga
  7. Sediakan 3 buah bunga lawang
  8. Gunakan 1 batang kayumanis
  9. Siapkan 10 butir cengkeh
  10. Sediakan 1/4 sdt jinten
  11. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  12. Sediakan 1/4 sdt lada
  13. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
  14. Ambil 2 cup nasi basmati (boleh ganti beras apapun)
  15. Ambil 1 cup susu cair
  16. Ambil 1 1/2 cup air kaldu (terbuat dari tulang sapi/kambing/ayam)
  17. Gunakan 1 sdt garam
  18. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Gunakan 7 helai safron, seduh dengan 1 sdm air panas (boleh skip)
  20. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Nasi Biryani Bumbu Suka-suka:
  1. Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe sampai wangi, kemudian masukkan tomat, kapulaga, kayumanis, cengkeh, jinten, lada, ketumbar, bunga lawang, daun kare sampai wangi
  2. Masukkan beras, air kaldu, susu, garam dan kaldu jamur kemudian tutup dan masak dengan api kecil sampai kering dan nasi matang, sambil aduk sesekali
  3. Setelah nasi matang, tambahkan seduhan safron, aduk rata, kemudian matikan kompor

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi biryani bumbu suka-suka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!