Lagi mencari inspirasi resep chicken eggroll ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken eggroll ala hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken eggroll ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken eggroll ala hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken eggroll ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Eggroll ala Hokben menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Eggroll ala Hokben:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt bubuk ngo hiong (saya skip)
- Siapkan 2 siung bawang putih iris, goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 50-100 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 60 gr tepung terigu
Langkah-langkah membuat Chicken Eggroll ala Hokben:
- Campur semua bahan kecuali bahan kulit, haluskan dengan blender/food processor
- Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag
- Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga halus/licin dan tidak bergerindil
- Buat dadar di teflon. Lakukan hingga abis
- Semprot bahan isi, lalu gulung
- Bungkus dengan daun pisang/alumunium foil, kukus hingga matang -/+ 20 menit. Dinginkan
- Potong serong/sesuai selera, balur dengan sedikit tepung. Goreng hingga matang kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken eggroll ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
