Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini ayamnya saya ungkep dulu ya Bunda. Biar tambah enak bumbunya bisa merasuk ke dalam. Ayam Goreng Cabe Hijau. dada ayam (potong dadu), jeruk nipis (peras), bawang putih bubuk (optional), kunyit bubuk (optional), serai (geprek), daun salam, garam, gula, dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap cabe hijau menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Gunakan Daging ayam
- Gunakan Bahan ungkep :
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 2 butir Bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan 2 butir Daun salam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Ambil 3 butir Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun bawang
- Sediakan 4 butir Cabe rawit
- Siapkan 4 butir Cabe hijau
- Sediakan Gula, garam, kecap, saos tiram
- Siapkan 1 butir Tomat
Goreng ayam setengah matang, tiriskan minyaknya. b. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. c. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian semua bahan ungkep ayam di ulek sampe halus
- Didihkan air lalu masukan semua bahan ungkep yang sudah dihaluskan dan masukan ayam
- Tunggu sampe beberapa menit, setelah sekiranya sdh cukup empuk dan bumbu ayam sudah tercampur rata sisihkan
- Goreng ayam setengah matang saja dan sisihkan
- Iris semua bumbu kemudian tumis sampe aroma bumbunya keluar setelah itu tuangkan air secukupnya campur garam, gula pasir, saos tiram, kecap dan tes rasa
- Setelah air mendidih campurlah ayam tadi yang sudah di goreng taburi daun bawang, tomat dan cabe hijau
- Tunggu sebentar dan sajikan
Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering Masak ayam kecap hingga menyusut, tambahkan tomat hijau dan cabe rawit dan aduk hingga tomat layu. Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
