Sedang mencari inspirasi resep okara a.k.a ampas susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal okara a.k.a ampas susu kedelai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okara a.k.a ampas susu kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan okara a.k.a ampas susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Teman-teman, kali ini aku share cara membuat susu kedelai yang enak dan kental, serta resep olahan ampas kedelainya, bahan untuk susu. Lihat juga resep Omlet (Ampas Susu Kedelai) enak lainnya. Ini tuh ceritanya dibuang sayang. karena hari ini bikin susu kedelai, dan ngerasa sayang banget kalau si ampas susu kedelai ini dibuang percuma. jadilah saya sulap si ampas susu kedelai ini jadi bakso goreng yang bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat okara a.k.a ampas susu kedelai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Okara a.k.a Ampas Susu Kedelai memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Okara a.k.a Ampas Susu Kedelai:
- Gunakan 1000 gr ampas susu kedelai, harus benar2 kering ya
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng utk menggoreng
- Sediakan Bahas pelapis :
- Sediakan 3 sdm tepung terigu, larutkan dgn air
- Gunakan 100 gr tepung roti (saya pakai yg halus)
Susu Kedelai Anti Langu Untuk Dijual. Itulah dia cara membuat susu kedelai. Hasilnya minim ampas, sangat segar baik diminum dingin atau hangat. Okara atau ampas tahu adalah sebuah ampas yang berasal dari bagian-bagian padat dari kacang kedelai yang tersisa setelah pemurnian kedelai saat disaring dalam pembuatan sari kedelai dan tahu.
Cara membuat Okara a.k.a Ampas Susu Kedelai:
- Ampas Susu Kedelai harus benar2 kering ya, kalo gak kering, adonan akan susah dibentuk dan benyek
- Campurkan semua bahan jd satu, sampai adonan bisa dibentuk, test rasa dgn menggorengnya sedikit
- Jika sdh dirasa pas rasanya, bentuk adonan sesuai selera.Celupkan di adonan pelapis, lalu gulingkan di tepung roti
- Goreng dengan api kecil, agar benar2 matang dalamnya…
- Angkat dan siap disajikan.. dimakan pas hangat makin enak… anak2 pun suka, biaa dicocol saus tomat, saus sambal ataupun mayo
Hidangan tersebut umumnya berwarna putih atau kekuningan. Kendala yang sering dialami oleh pengusaha susu kedelai adalah bahwa susu kedelai yang diproduksi cepat basi, langu ataupun menggumpal. Proses pemanasan bisa dilakukan dengan memasukkan biji kedelai yang sudah direndam ke dalam microwave selama dua menit. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung. Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia sekantong kedelai dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Okara a.k.a Ampas Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
