Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Briyani Kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Briyani Kambing:
- Siapkan 200 gr Tomat
- Sediakan 200 gr Kentang
- Ambil 600 ml Air
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan 2 sdm Yogurt
- Siapkan 2 cm Kayu Manis
- Sediakan 2 biji Cengkeh
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang
- Siapkan 1 buah Kapol India
- Ambil 1/2 sdt Lada Hitam
- Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 300 gr Daging Kambing
- Gunakan 200 gr Beras Basmati
Cara menyiapkan Nasi Briyani Kambing:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging, tumis sampai menguning, kemudian masukkan semua bumbu-bumbu yang lain. Tumis selama kurang lebih 2-3 menit, masukkan garam.
- Masukkan semuanya kedalam panci presto dan tambahkan air. Masak dengan menggunakan api sedang. Jika presto sudah mendesis kecilkan api dan tunggu sekitar 40 menit.
- Campur beras basmati dan semua bahan yang dipresto tadi diatas wajan. Tambahkan minyak goreng dan yogurt, aduk rata. Pindahkan ke rice cooker.
- Pastikan air kuah hasil presto tadi tidak kurang dari 500 ml, jika kurang bisa ditambahkan sesuai dengan ketinggian antara level beras dan air, aduk rata hingga semuanya tercampur. Masukkan tomat dan tinggal tekan tombol masak hingga matang.
- Goreng kentang dan masukkan kentang ketika sudah warm.
- Sajikan deh selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
