Sedang mencari ide resep nasi briyani kambing (mejicom) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani kambing (mejicom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani kambing (mejicom), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi briyani kambing (mejicom) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani kambing (mejicom) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Kambing (Mejicom) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Kambing (Mejicom):
- Ambil 1/2 kg daging kambing atau ayam
- Ambil 1/2 kg beras brasmati
- Gunakan 150 ml yogurt rasa plan (cimory)
- Sediakan 1 sdm paprika bubuk
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Gunakan 5 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 butir tomat
- Ambil 10 buah
- Siapkan cabai rawit (jika suka pedas)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Royko rasa ayam
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt Jintan
- Ambil 5 butir kapulaga putih
- Sediakan 4 buah bunga lawang
- Sediakan 2 batang kecil kayu manis
Cara menyiapkan Nasi Briyani Kambing (Mejicom):
- Rendam beras selama 20 menit. Tumis bawang putih, bawang bombay, jintan, kapulaga, bunga lawang, kayu manis sampai harum. Lalu masukkan air secukupnya, masukan daging kambing, yogurt, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, gula dan royko. Masak hingga daging matang. Setelah matang matikan api.
- Tiriskan beras. Masukan beras kedalam daging, aduk aduk hingga merata.
- Masukan dalam mejicom, tambahkan air lagi secukupnya. Beri atas y potongan tomat dan cabai. Lalu colokan mejikom, tunggu hingga nasi matang.
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Kambing (Mejicom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
