Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar ala banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar ala banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar ala banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar ala banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar ala banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Banjar menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar ala Banjar:
- Siapkan 600 gr ikan talang2 (bisa ganti ikan lain)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan 1/2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bakar ala Banjar:
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu haluskan bumbu dan campur semua bahan lain
- Aduk rata lalu balurkan pd ikan yg sudah dikerat2.. diamkan kurleb 15 menit
- Bakar diatas bara api atau happy call, sesekali oles dg bumbu rendamannya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
