Baking Ep. 01 | Banana Bread
Baking Ep. 01 | Banana Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep baking ep. 01 | banana bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baking ep. 01 | banana bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. banana bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baking ep. 01

banana bread yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baking Ep. 01 | Banana Bread memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baking Ep. 01 | Banana Bread:
  1. Gunakan 3 buah pisang matang (sekitar 1.25 cangkir pisang tumbuk)
  2. Sediakan 285 gram tepung protein tinggi
  3. Siapkan 150 gram gula palem
  4. Sediakan 1 sdt baking powder
  5. Ambil 1 sdt baking soda
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Gunakan 50 gram mentega (butter)
  8. Sediakan 2 buah telur besar (sekitar 113 gram tanpa cangkang)
Cara membuat Baking Ep. 01 | Banana Bread:
  1. Tumbuk / haluskan pisang sampai halus.
  2. Lelehkan mentega (saya mencampur 25 gram mentega / butter & 25 gram margarin agar tekstur roti menjadi lebih spongy). Sisihkan lelehan mentega & biarkan sampai panasnya menjadi suhu ruang.
  3. Preheat oven pada suhu 350°F / 180°C selama 10 menit.
  4. Campurkan bahan-bahan kering (tepung protein tinggi, gula palem, baking powder, baking soda & garam) kemudian aduk rata.
  5. Masukkan telur, pisang yang sudah ditumbuk & lelehan mentega ke dalam adonan kering, campur sampai merata. (Tidak perlu menggunakan mixer, cukup menggunakan spatula / whisker saja)
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking (saya menggunakan loyang ukuran 20x10cm) kemudian ratakan.
  7. Ketuk-ketuk loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara, kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 350°F / 180°C selama 40 menit menggunakan api atas & bawah.
  8. Setelah 40 menit, roti pisang siap disajikan.

banana bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!