Lagi mencari inspirasi resep tempe penyet sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe penyet sambal kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe penyet sambal kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe penyet sambal kencur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe penyet sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Penyet Sambal Kencur:
- Sediakan 2 kotak tempe uk.kecil, potong2
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/3 jari kelingking kencur
- Sediakan Seujung sdt garam
- Ambil Seujung sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 buah jeruk limau (me: sepotong kecil jeruk nipis)
Cara membuat Tempe Penyet Sambal Kencur:
- Campur semua bahan marinasi kemudian beri air secukupnya sampai tempe terendam. Marinasi tempe dan diamkan kurleb 30 menit.
- Lalu goreng hingga garing.
- Goreng cabe (bawang putih boleh digoreng, kalau saya mentah) lalu ulek bersama kencur, jeruk, garam, dan gula. Penyet tempe hingga hancur.
- Siap dinikmati bersama nasi hangat, dijamin mantab 🥰🥰🥰
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Penyet Sambal Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
