Telur Geprek
Telur Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep telur geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur geprek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Geprek memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Geprek:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Gunakan 2 butir telur
  3. Gunakan Sejumput garam
  4. Gunakan Baluran Tepung
  5. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan Lada bubuk (aku skip)
  9. Ambil Secukupnya air
  10. Gunakan Sambal
  11. Sediakan 20 buah cabe rawit setan
  12. Siapkan 1-2 siung bawang putih
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Gunakan Sedikit kaldu bubuk
  15. Gunakan 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Telur Geprek:
  1. Aduk bahan utama, lalu dadar. Setelah itu, dipotong.
  2. Campurkan bahan baluran tepung. Sisihkan 3 sdm tepung, lalu beri 3-5 sdm air. Jangan terlalu encer.
  3. Balur tepung ke tepung kering. Lalu ke adonan basah. Balik lagi ke tepung kering. Cubit pelan-pelan.
  4. Panaskan minyak yang agak banyak. Jika sudah benar-benar panas, masukkan telur berbalut tepung satu persatu. Goreng hingga coklat keemasan.
  5. Ulek bahan sambel, jangan terlalu halus. Lalu siram dengan minyak panas.
  6. Telur geprek siap disantap bersama lalapan dan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!