Sedang mencari ide resep korean bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan korean bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Bulgogi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Korean Bulgogi:
- Siapkan 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah jahe kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Sedikit minyak zaitun
- Siapkan Secukupnya wijen
Cara menyiapkan Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
