Lagi mencari inspirasi resep kare kental pedas (ala nasi kare jepang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kental pedas (ala nasi kare jepang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Chicken katsu kare instant enak lainnya. Kari Jepang adalah salah satu masakan Jepang yang sangat popular di Jepang. Jika ingin lebih cair, kurangin airnya ataupun sebaliknya, jika ingin lebih kental, tambahkan airnya sesuai selera) - Untuk melihat kematangan kentang, kita tusuk kentang dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kental pedas (ala nasi kare jepang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare kental pedas (ala nasi kare jepang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare kental pedas (ala nasi kare jepang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang) menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang):
- Ambil 3-4 butir telur ayam kampung, direbus dan kipas kulitnya
- Gunakan 1 batang wortel, potong2 agak besar (supaya tetap crunchy)
- Siapkan 2-3 lembar daun kol, robek2
- Gunakan 65 ml atau 1 buah santan instan segitiga
- Sediakan 1 sachet Desaku rasa Kare
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus / diuleg
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1/4 sdt merica butir (boleh tambah, kalau suka pedas)
Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (カレーライス karē raisu), karē udon (semacam mi tebal), dan karē-pan. Kare Jepang memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan dengan nasi kare dari negara lain. Nasi kare ala Jepang yang lezat kini siap untuk disantap. Kebanyakan rumah tangga di Jepang membuat kari dari berbagai macam roux kari siap masak yang tersedia di Berikut resep untuk membuat nasi kare ala Jepang.
Cara membuat Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang):
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan wortel dan oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air dan masak sampai air mendidih. Jangan terlalu banyak airnya agar kare kental.
- Masukkan bumbu Desaku rasa Kare yang sudah diencerkan pakai sedikit air.
- Masukkan kol dan telur ayam yg sudah direbus dan dikupas kulitnya. Masak sampai kol layu.
- Masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah.
- Tes rasa. Jika dirasa belum cukup boleh tambah gula, garam dan penyedap rasa.
- Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan.
- Tips 1 : agar tetap segar walaupun bumbunya pekat, sayuran seperti wortel jangan terlalu matang atau layu. Teksturnya harus tetap crunchy biar enak.
- Tips 2 : Saat memasukkan santan beri sejumput garam, biar rasa gurihnya keluar.
Aduk sampai kental kemudian masukkan ke dalam penggorengan lalu tambahkan kentang. Apakah jenis nasi kari di Jepang berbeda dari kari India yang sebenarnya? Untuk satu hal, bedanya yaitu di Jepang biasanya karinya lebih kental, sering dicampur dengan daging atau sayuran, dituang diatas nasi putih, dan biasanya tidak terlalu pedas. Seporsi nasi dengan kari Jepang bisa jadi pilihan makan siang yang mantap. Apalagi dilengkapi dengan tempura renyah kriuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
