Sedang mencari ide resep tuna bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Bakar menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Bakar:
- Siapkan Ikan tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm minyak ikan (boleh skip)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seiris jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir (sesuaikan selera) bisa gunakan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Bakar:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Campur bumbu halus dengan minyak sayur, kecap ikan, saos tiram, kecap manis koreksi rasa, sesuaikan dengan selera untuk penambahan garam dan gula nya. Marinasi ikan kurleb 30 menit
- Bakar/ panggang di atas pan dengan api kecil agar bagian dalam tuna matang merata. Biarkan kering satu sisinya lalu balik perlahan sisi lainnya. Hindarkan membolak balik ikan, agar tidak hancur. Lama membakar tergantung PAN dan panas api.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!