Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tempe bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tempe bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tempe bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso tempe bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Tempe Bakar memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Tempe Bakar:
- Ambil 1 papan tempe (420gr),potong" & kukus
- Siapkan 10 sdm tapioka
- Ambil 3 sdm terigu
- Gunakan 1 btr telur, kocok
- Siapkan 5 siung baput,iris,goreng,kemudian haluskan
- Gunakan 1 batang daun pre,rajang halus tumis hingga layu kecoklatan
- Gunakan Air secukupnya,sesuaikan kekentalannya
- Siapkan SAOS Sambel Kacang
- Sediakan 3 sdm kacang tanah,goreng
- Siapkan 1 siung baput
- Sediakan 1 siung bamer
- Siapkan 2 bj cabe kriting
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan Gulamerah,garam,& gulpas
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 6 sdm kecap
- Ambil Air secukupnya,sesuaikan selera kekentalannya
Langkah-langkah membuat Bakso Tempe Bakar:
- Saus sambel kacang : tumis bamer,baput,daun jeruk & cabe hingga matang,kemudian haluskan bersama dg kacang. Masak saus,kecap & smabel kacang dg air disesuaikan kekentalannya,masukkan garam,gulmer & gulpas,cek rasa.bila sdh ok sisihkan
- Haluskan tempe dg ulekan / choper,lalu masukkan bahan lainnya
- Tuang dlm wadah,tambahkan sedikit demi sdkt air hingga adonan pas& bisa dibentuk spt bakso
- Didihkan air,rebus tempe bakso hingga matang& mengapung,angkat tiriskan
- Tusuk bakso tempe dg tusukan sate,olesi dg bumbu kacang,bakar hingga matang
- Sajikan dg sisa saus sambel kacangnya,yummy maaak,bs dijasikan alternatif lain klw bosen cm digoreng doank 😌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tempe Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
