Ase Cabe Campur
Ase Cabe Campur

Sedang mencari inspirasi resep ase cabe campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ase cabe campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ase cabe campur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ase cabe campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ase cabe campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ase Cabe Campur memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ase Cabe Campur:
  1. Siapkan 300 gr mix sayuran (aku labu siam, sawi, sedikit pakcoy)
  2. Siapkan 150 gr cabe hiju
  3. Siapkan 25 gr cabe gendot, sesuai selera
  4. Gunakan 1 sachet/65 gr santan instant
  5. Siapkan 3 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 btg sereh
  7. Ambil 1 sdt garam
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 250 ml air/1 gls air
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 5 siung bwg merah
  12. Sediakan 2 siung bwg putih
  13. Siapkan 25 gr kencur
  14. Ambil 1 jempol laos muda
  15. Ambil 2 btr kemiri
Cara menyiapkan Ase Cabe Campur:
  1. Cuci bersih mix sayuran lalu potong2
  2. Tumis bumbu halus, salam, sereh dgn secukupnya minyak tumis hingga harum, masukkan air, santan sambil diaduk-aduk biarkan hingga mendidih lalu masukkan mix sayuran masak hingga sayuran layu lalu masukkan cabe hijau dan cabe gendot aduk rata
  3. Masukkan garam, kalau bubuk dan gula pasir, masak dengan api kecil hingga mendidih kembali, koreksi rasa kalu angkat
  4. Sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ase Cabe Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!