Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan Siapkan bahan bumbu tumis, kukus bawang merah, bawang putih, cabai hijau, cabe rawit hijau dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam cabe ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam cabe ijo:
- Gunakan 1/2 kg ayam, cuci, ksh cuka, rebus dgn garam,lengkuas gprk,salam
- Sediakan 1 ons cabe hijau keriting rebus, tiriskan, ulek
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 1/3 buah Biji pala
- Gunakan 1 sdm Ketumbar yg sdh disangrai
- Gunakan 3 Kemiri yg sdh digoreng
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Seasoning
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap (boleh skip)
- Siapkan 200 cc Air
- Siapkan Santan karra kecil (60ml)
- Sediakan 5 sdm air rendaman dari 3 asam jawa yg diremas di air tersebut
- Sediakan Rempah2 wewangian
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Serai , geprek
- Gunakan 5 cm Lengkuas , geprek
- Sediakan 2 cm Jahe geprek
Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo.
Cara membuat Ayam cabe ijo:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan rempah2 wewangian& cabe ijo ulek, aduk rata
- Masukan air & air rendaman asem tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam & seasoning, aduk rata, tunggu sampai air sedikit berkurang sambil sesekali diaduk biar gak gosong
- Masukan santan, aduk rata
- Koreksi rasa, tunggu sampai meresap & air susut
- Siap ketemuan sama nasi anget 😻
Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis. Beli aneka produk di Toko Ayam Cabe Ijo Uni Emi secara online sekarang. Ingin belanja lebih hemat & terjangkau di Toko Ayam Cabe Ijo Uni Emi? Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
