BISTIK JAWA ala IBU
BISTIK JAWA ala IBU

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik jawa ala ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa ala ibu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa ala ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik jawa ala ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya. Bersama Bu Tina, masak menjadi lebih mudah!!! Ibu adalah seseorang yang mengandung dan melahirkan kita.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik jawa ala ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BISTIK JAWA ala IBU memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BISTIK JAWA ala IBU:
  1. Siapkan 500 gr daging lulur, cuci, presto utuh
  2. Ambil 2 sdt gula pasir
  3. Sediakan 3 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1 sdm garam
  5. Sediakan 2 btr kuning telur, beri 50 ml air kaldu, aduk rata
  6. Gunakan 900 ml air kaldu sisa dari mempresto daging
  7. Gunakan BUMBU HALUS :
  8. Ambil 20 gr bawang putih
  9. Siapkan 2 gr mrica bulat
  10. Gunakan 1 gr pala utuh, geprek

Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa Terdapat aneka macam bistik daging sapi di Indonesia, mulai dari bistik Jawa, bistik cincang, hingga bistik gulung telur. Bahan dan cara membuat bistik daging dan selat Solo itu pun cukup mudah. Mayones Jawa siap digunakan sebagai pelengkap selat Solo. Penyelesaian: Letakkan potongan daging di piring.

Cara menyiapkan BISTIK JAWA ala IBU:
  1. Siapkan bahan2.
  2. Presto daging dlm keadaan utuh dg api besar. Setelah bunyi desis…kecilkan api selama 30 menit. sisakan kaldu 900 ml. Lalu iris2 daging
  3. Rebus wortel dan buncis. Sisihkan
  4. Haluskan bumbu halus hingga lembut. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan daging yg telah diris iris. Aduk rata. Tambahkan air kaldu sedikit demi sedikit. Tutup wajan/panci.
  6. Masak dg api kecil shg rasa bumbu bisa merasuk ke dalam daging… krg lbh 15 menit sp sebanyak kuah dikehendaki.
  7. Setelah 15 menit tambahkan garam gula dan kecap
  8. Test rasa. Masukkan kuning telur yg telah dicairkan sambil tetap diaduk…spmendidih dan kuni g telur matang. Test rasa
  9. Bistik Jawa yg lezaat siap dinikmat bersama wortel dan buncis. Taburkan di atasnya bawang merah goreng

Tata semua bahan pelengkap, lalu siram kuah daging. Taburi bawang goreng, lalu sajikan selagi masih hangat. Demikian resep selat Solo atau bistik Jawa yang mudah dibuat di rumah. [tsr]. Setelah kacang polong empuk, kentalkan dengan maizena. Tata bistik di piring, beri pelengkap, siram dengan sausnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan BISTIK JAWA ala IBU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!