Lagi mencari ide resep roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread:
- Siapkan Bahan A (masukan dan aduk rata dalam satu wadah)
- Siapkan 150 gr tepung Komachi (tepung protein tinggi lainnya)
- Sediakan 10 gr gula pasir
- Gunakan 2 gr ragi instant (fermipan/mauripan)
- Gunakan 20 ml susu kental manis
- Gunakan 1 butir telur ayam (ukuran kecil)
- Gunakan 60 ml susu cair full cream
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 15 gr butter
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Olesan
- Sediakan Susu saat akan masuk oven
- Sediakan Butter saat keluar oven
Langkah-langkah menyiapkan Roti SKM (Susu Kental Manis) / Condensed Milk Bread:
- Masukan bahan A uleni sampai kalis tidak menempel pada wadah, kemudian masukan bahan B, uleni sampai kalis elastis yaa, bulatkan, tutup dengan plastic wrap atau lap bersih, sisihkan sampai mengembang 2 kali lipat atau 60 menit.
- Kempiskan adonan, timbang dan bagi menjadi adonan yang sama berat, saya 8 buah @ 38 gr, kemudian bulatkan dan istirahatkan 15 menit.
- Gilas dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di loyang, saya pakai loyang pie diameter 25 cm😆. Saya bentuk seperti bunga ya👇 1. Diamkan sambil ditutup kembali selama 60 menit, kemudian panaskan oven api atas bawah 180 derajat, olesi adonan dengan susu cair kemudian panggang selama 17 menit- 20 menit (saya api atas bawah 12 menit, 5 menit api bawah saja). 1. Setelah keluar oven, olesi dengan butter, dan hidangkan hangaattt❤️❤️❤️🤤 lembuttt seratnya baguss dan rasanya enaaaaaak🤤🤤🤤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti skm (susu kental manis) / condensed milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!