Sambal terong bakar
Sambal terong bakar

Sedang mencari inspirasi resep sambal terong bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Hari ini saya akan membagikan Resep Salah satu Masakan khas Lombok SAMBAL TERONG BAKAR.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terong bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal terong bakar memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal terong bakar:
  1. Ambil 2 buah terong ungu ukuran sedang
  2. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  3. Sediakan 1 gelas Air putih
  4. Gunakan Minyak goreng
  5. Gunakan Bumbu sambal
  6. Sediakan 5-7 buah cabe keriting
  7. Gunakan 1 buah terasi A*C
  8. Siapkan 7-10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. Siapkan 1 buah tomat kecil
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Gunakan secukupnya Gula dan garam

I'm guilty of not cooking eggplants enough. Resep Sambal Terong Bakar, Pedasnya Bikin Kamu Pengen Nambah Terus. Cepat dan mudah untuk dibuat, resep sambal terong bakar pedas ini enak dijadikan sebagai lauk pendamping. Resep Sambal Terong Bakar Kemangi Pedesnya Bikin Ketagihan.

Cara membuat Sambal terong bakar:
  1. Cuci bersih terong, tidak usah dipotong, biarkan utuh.
  2. Bakar terong diatas wajan teflon. Biarkan kulit terong berubah warna kecoklatan, lalu balik sisinya. Lakukan bolak balik sampai terong empuk.
  3. Sambil menunggu terong di bakar. Haluskan/blender bumbu sambal: cabe rawit, cabe keriting, tomat, bawang merah, terasi, gula, garam dan air, hingga hampir halus.
  4. Setelah terong matang. Potong tangkai, dan iris terong sesuai selera. Sisihkan.
  5. Panaskan wajan, tuang bumbu sambal, tambahkan daun jeruk, lalu masukkan terong yg sudah matang. Aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Diamkan hingga air menyusut. Jika sudah menyusut dan habis, tambahkan minyak goreng. Aduk-aduk rata, diamkan sebentar, lalu angkat dan sajikan

Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal. Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Cara membuat sambal terong yang nikmatnya tiada duanya: Bersihkan bagian tangkai terong Masukkan jeruk limau dan aduk hingga rata. Hidangkan dengan ikan bakar kuwe atau ikan kuwe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal terong bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!