Baking Ep. 03 | American Brownies
Baking Ep. 03 | American Brownies

Lagi mencari ide resep baking ep. 03 | american brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baking ep. 03 | american brownies yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. american brownies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

american brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baking Ep. 03 | American Brownies memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baking Ep. 03 | American Brownies:
  1. Ambil 3 buah telur
  2. Ambil 65 gram tepung protein sedang
  3. Siapkan 110 gram dark chocholate compound
  4. Sediakan 45 gram bubuk coklat
  5. Gunakan 200 gram gula pasir
  6. Ambil 50 gram gula palem / brown sugar
  7. Ambil 140 gram mentega (butter)
  8. Gunakan 7 gram baking powder
  9. Ambil 1/2 sdt bubuk kopi
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt ekstrak vanila
Cara membuat Baking Ep. 03 | American Brownies:
  1. Lelehkan butter kemudian tuangkan ke dalam coklat batang, 1/4 bubuk coklat dan bubuk kopi. Aduk rata hingga meleleh.
  2. Preheat oven pada suhu 350°F / 180°C selama 10-20 menit.
  3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai fluffy.
  4. Masukkan gula palem dan lelehan butter & coklat ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan spatula / whisker.
  5. Masukkan tepung protein sedang, baking powder, 3/4 coklat bubuk, ekstrak vanila dan garam ke dalam adonan sambil diayak. Lalu aduk hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking (saya menggunakan loyang ukuran 20x20 cm), kemudian ratakan.
  7. Taburkan irisan coklat di atas adonan (boleh diganti dengan irisan kacang almond, chococips / topping lain yang disukai. atau boleh juga di skip step ini).
  8. Ketuk-ketuk loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara, kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 350°F / 180°C selama 20 menit menggunakan api atas dan bawah.
  9. Keluarkan adonan kemudian tekan-tekan secara perlahan menggunakan spatula, diamkan selama 10 menit.
  10. Masukkan kembali adonan ke dalam oven pada suhu, waktu dan api yang sama.
  11. Setelah 20 menit, american brownies siap disajikan.

American Brownies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!