Ayam Suwir Cabe ijo
Ayam Suwir Cabe ijo

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Cabe ijo:
  1. Siapkan 500 gr ayam tanpa tulang, cuci bersihkan
  2. Sediakan 1 sdt garam
  3. Sediakan 1 ltr air
  4. Sediakan 200 ml air kaldu ayam
  5. Gunakan Bumbu Kasar
  6. Gunakan 20 buah cabe ijo keriting
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit ijo, bisa ditambahkan jika suka pedas
  8. Sediakan 1 siung bawang putih
  9. Gunakan 7 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 buah tomat hijau kecil
  11. Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
  12. Ambil kaldu bubuk
  13. Sediakan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Cabe ijo:
  1. Rebus ayam kedalam air yg sudah mendidih kemudian tambakan 1 sdt garam, rebus hingga air menyusut
  2. Kemudian goreng ayam yg sudah direbus hingga agak berkulit, angkat. jika sudah dingin suwir2 ayamnya
  3. Chopper semua bumbu kasar, kecuali gula dan garam, kemudian tumis bumbu kasar hingga harum
  4. Masukkan ayam yg telah disuwir, tambahkan air kaldu beri gula pasir, garam dam kaldu bubuk
  5. Masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!