Anda sedang mencari inspirasi resep gurami bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar jimbaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurami bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurami Bakar Jimbaran menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Bakar Jimbaran:
- Ambil 500-1 kg ikan gurami
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu uleg
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 balok kecil terasi
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm kunyit bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Ambil Sambal kecap
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk angka 8
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Gurami Bakar Jimbaran:
- Cuci bersih ikan gurami dan beri bumbu marinasi. Diamkan set jam lalu goreng setengah matang biar nanti pas di bakar matang sempurna
- Siapkan bumbu bakarannya. Uleg kasar bawang putih,bombai,terasi, kunyit dan jahe. Tumis sebentar sampe harum
- Masukan bumbu pelengkap. Terakhir tuang air dan masak sampe air menyusut. Jgn lupa cek rasa yaa
- Matikan kompor, beri perasan jeruk nipis dan aduk2..
- Panaskan teflon/pan beri margarin sedikit, olesi ikan pake bumbu yg kita buat tadi, kemudian bakar deh jgn lupa di bolak balik yaa dan di olesin skin care nya eh bumbu nya š¤£
- Buat sambel kecap nya semua di iris tipis yaa. Tuang ke wadah dan campuri dengan kecap manis. Biar kayak akuš
- Selamat mencoba dan menikmatiā„ļø
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurami Bakar Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
