Sedang mencari inspirasi resep kare cumi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare cumi cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare cumi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare cumi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare Cumi Cabe Ijo memakai 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kare Cumi Cabe Ijo:
- Ambil 10 ekor cumi utuh ukuran agk besar,dibersihkan isi perutnya
- Siapkan 3 cabe ijo iris serong tipis
- Siapkan 2 sdm minyak olive oil/minyak goreng lain boleh
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 batang serai(sy ikat biar simple)
- Gunakan Air putih secukupnya utk kuahnya
- Siapkan 3 sdm fiber creme(pengganti santan)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Hiasannya: Daun bawang bagian putih ujungnya & bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 6 cm kunyit dibakar dulu
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 /2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm penyedap jamur
Langkah-langkah membuat Kare Cumi Cabe Ijo:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampe wangi,tambahkan batang serai & daun salam,aduk rata.Lalu masukkan irisan cabe ijonya,aduk rata lagi.Kemudian masukkan cumi & kepalanya,aduk sampe tercampur rata dgn bumbunya sambil dibolak-balik.Lalu masukkan air putihnya,sambil aduk lagi,kemudian tambahkan kecap manis,aduk rata lagi.Biarkan sampe cumi masak. 1. Lalu masukkan fiber creme nya sbg pengganti santan(kalo tidak ada,bs pake santan/susu UHT/crimer),aduk rata,biarkan sampe kuah mengental & menyusut.Angkat & sajikan dgn irisan daun bawang bagian putih & bawang goreng👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Cumi Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!