Sedang mencari ide resep telur dadar ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar ala warteg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar ala warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar ala warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar ala warteg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dadar Ala Warteg memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar Ala Warteg:
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sy skip)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Telur dadar Ala Warteg:
- Kocok sebentar saja telur dengan kaldu bubuk sampai tercampur
- Masukkan irisan daun bawang ke dalam kocokan telur, aduk merata
- Panaskan minyak goreng sampai benar benar panas, kemudian kecilkan api sampai yang terkecil
- Dadar telur dengan minyak panas tadi (menggunakan api kecil saja), biarkan bagian bawahnya berubah warna atau kering
- Setelah bagian bawah kering, balik telur dan biarkan sampai matang, angkat dan tiriskan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar ala warteg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
