Anda sedang mencari inspirasi resep sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal iris cabe hijau dan merah (simpel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal iris cabe hijau dan merah (simpel) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Sediakan 1 ons cabai hijau
- Siapkan 1 ons cabai merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (boleh skip)
- Siapkan 2 Iris lengkuas
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel):
- Siapkan semua bahan. Iris serong semua cabai.
- Tempatkan dalam wadah beri sedikit garam lalu remas (saya menggunakan garam kasar) tujuannya agar cabai tidak terlalu pedas dan langu saat dimasak. Setelah itu cuci bersih. Jangan lupa menggunakan sarung tangan plastik. Saya mengulangi proses ini hingga 2 kali karena di rumah orangtua ga doyan pedas.
- Setelah disaring, siapkan bahan lain. Iris bawang merah, bawang putih dan bahan lain. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan cabai dan bahan lain.
- Tambahkan air, kecap. Masak hingga matang, beri gula, garam dan kaldu. Cek rasa.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat. 😊😊😊
- Nah, bisa juga ditambahkan sedikit irisan tempe, saya skip karena melihat stok seadanya. Selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Iris Cabe Hijau dan Merah (simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
