Sedang mencari inspirasi resep ayam tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tumis cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Ambil 1/2 ekor ayam (boleh fillet atau tulangan)
- Sediakan Jeruk nipis, garam, lada (u/ bumbu ayam)
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Selembar daun salam
- Siapkan 7 buah cabe hijau keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo:
- Cuci dan potong ayam, lalu bumbui ayam dengan bahan marinasi sebelum digoreng, diamkan selama 10 menit
- Goreng ayam hingga kecoklatan atau sampai muncul kulit, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak untuk menumis
- Masukkan bahan irisan tadi, tumis hingga harum
- Masukkan air, berikut garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata sampai timbul buih dari saus dan kecap manis
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan airnya sedikit berkurang.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi panas😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tumis Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
