Anda sedang mencari ide resep 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10.nasi gudek telur dan tempe bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 10.nasi gudek telur dan tempe bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 10.nasi gudek telur dan tempe bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar menggunakan 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar:
- Gunakan 300 gr nangka muda,potong kotak
- Gunakan 4 Butir telur rebus,kupas
- Sediakan 500 ml santan kelapa
- Ambil 100 ml air teh
- Siapkan 6 Butir bawang merah,haluskan
- Siapkan 8 Butir kemiri,haluskan
- Ambil 1 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Ambil 5 Lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 gandu gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu tempe bakar:
- Gunakan 1 papan tempe,potong kotak panjang
- Siapkan 2 gandu gula jawa
- Sediakan 500 ml air kelapa muda
- Ambil 1 Sdt asam jawa,larutkan
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 Sdm kecap manis
- Gunakan 6 Butir bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 Butir kemiri,sangrai
- Gunakan 1/2 Sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar:
- Gudeg:Masukkan nangka kedalam panci,tambahkan santan,air teh,lengkuas,daun salam,dan bumbu halus.Masak diatas api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
- Masukkan telur ayam,masak hingga matang,angkat dan sisihkan telurnya.
- Tempe:Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan air kelapa,gula jawa,air asam jawa,garam dan kecap,aduk rata.
- Masukkan tempe,masak diatas apa sedang hingga mendidih,angkat dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.
- Siapkan wajan khusus membakar,kemudian panaskan wajahnya.
- Bakar tempe dan telur yang tadi hingga berubah warna.
- Angkat dan sajikan bersama dengan gudeg,nasi hangat dan sambal.
- Alhamdulillah gudeg telur dan Tempe bakar sudah siap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 10.Nasi Gudek Telur dan Tempe Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
