Sedang mencari ide resep cimin (aci mini) bon cabe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimin (aci mini) bon cabe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimin (aci mini) bon cabe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimin (aci mini) bon cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cimin (aci mini) bon cabe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cimin (Aci Mini) Bon Cabe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cimin (Aci Mini) Bon Cabe:
- Gunakan BAHAN ACI :
- Ambil 10 sdm tepung aci/kanji/tapioka/sagu
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garem
- Gunakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 120 ml air mendidih utk adonan
- Ambil Secukupnya air utk merebus
- Ambil BAHAN TUMISAN :
- Siapkan 1 siung bawang putih gepraakkk
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bks bon cabe level 10
Langkah-langkah menyiapkan Cimin (Aci Mini) Bon Cabe:
- Kita buat ciminnya dulu. Seperti buat cilok, tepung aci+tepung terigu+garem, lada bubuk+ kaldu bubuk dicampur rata jadi satu, beri air mendidih sedikit² lalu uleni sampai kalis
- Setelah diuleni, taruh adonan di alas yg sdh ditabur tepung, kemudian pipihkan, lalu potong kecil²/dadu² (ciri khas cimin)
- Selanjutnya cimin mentah direbus dlm air mendidih sampai terapung sendiri, angkat, sisihkan.
- Untuk bumbunya saya sengaja menambahkan bawamg putih & daun jeruk nipis supaya sedap & wangi, saya tumis dlu bawang putih & daun jerunya, masukkan telur lalu orak-arik, selanjutnya masukkan cimin matang, aduk rata tambahkan garam, aduk rata kembali
- Jika sudah teraduk rata semua, matikan kompor, tuang kedalam wadah, lalu taburi dengan serbuk bon cabe sesuai selera ya.
- Wawww cimin boncabe ala mamang² jualan depan sekolah dah bisa disantap nih, nikmat banget dicemil selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cimin (aci mini) bon cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
