Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 bungkus tahu bandung
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 10 cabai merah keriting
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil Lada (secukupnya)
- Sediakan Bumbu oles :
- Gunakan Kecap (secukupnya)
- Gunakan Saos sambal (secukupnya)
- Sediakan Sambel kecap :
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 15 cabai rawit
- Siapkan 1 Jeruk limo
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara menyiapkan Ayam Bakar:
- Haluskan semua bumbu, lalu ungkep ayam hingga empuk dan tahu tempe kiyal. Beri bumbu garam, penyedap rasa dan gula (secukpnya)
- Panaskan panggangan atau teflon. Beri olesan blue band dan minyak sayur. Grill ayam, tahu dan tempe hingga kecoklatan. Sambil dioles dengan bumbu oles kecap dengan api sedang cendurung kecil
- Siap di sajikanš„°š¤
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
