Tahu Tempe Cabe Bawang
Tahu Tempe Cabe Bawang

Anda sedang mencari ide resep tahu tempe cabe bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe cabe bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe cabe bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe cabe bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Cabe Bawang memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Cabe Bawang:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe,potong kotak
  2. Ambil 2 buah tahu,potong kotak
  3. Sediakan 6 sdm tepung bumbu (sy pake mamasuka)
  4. Sediakan 1 sdm tepung maizena
  5. Ambil 1/4 sdt baking powder
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 batang daun bawang
  8. Gunakan 3 buah cabe rawit
  9. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  10. Siapkan 1/4 sdt garam
  11. Ambil secukupnya Air
  12. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Cabe Bawang:
  1. Tempe dan tahu yang sudah dipotong2 di taburi sedikit tepung bumbu.Aduk rata tepung bumbu dan maizena lalu tambahkan air sedikit2,lalu masukkan baking powder aduk rata.Konsistensi adonan harus kental supaya lapisan tepungnya bisa menempel di tahu dan tempe
  2. Goreng tahu dan tempe sampai lapisan tepung berwarna kecoklatan.Tiriskan dari minyak
  3. Iris dan cincang halus bawang putih,daun bawang dan cabe rawit juga diiris tipis2
  4. Panaskan 5 sdm minyak goreng,lalu masukkan bawang putih cincang dan irisan cabe rawit.Tumis sampai harum,lalu masukkan 1/2 bagian daun bawang.Aduk2 sampai daun bawang layu kemudian masukkan garam dan kaldu jamur.Lanjut masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng,aduk2 sampai bumbu membalur tempe dan tahu.Terakhir masukkan sisa irisan daun bawang dan aduk rata kembali.Angkat dan plating

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe cabe bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!