Lagi mencari inspirasi resep kikil cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kikil cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kikil cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil Cabe Hijau memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kikil Cabe Hijau:
- Ambil 300 gr Kikil sapi, potong sesuai selera (saya beli sdh dipotong)
- Sediakan 2 lembar Daun salam & daun jeruk
- Siapkan 1 gelas Air matang
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan iris :
- Ambil 4 buah Cabe hijau besar
- Ambil 8 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Bahan Perasa :
- Siapkan 1/3 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/3 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Kikil Cabe Hijau:
- Rebus kikil hingga empuk dengan daun salam dan daun jeruk. tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis bahan iris, setelah wangi masukkan kikil
- Beri bahan perasa, aduk rata dan masak hingga kuah menyusut
- Angkat dan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
