Anda sedang mencari ide resep ikan salam suir cabe setan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salam suir cabe setan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan dan masukan daun salam dan lengkuas. Setelah matang, masukkan ikan suir dan tambahkan garam, penyedap dan gula sesuai selera. Tunggu sampai agak kering dan hidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salam suir cabe setan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan salam suir cabe setan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan salam suir cabe setan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Salam Suir Cabe Setan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Salam Suir Cabe Setan:
- Gunakan Bahan Utama:
- Ambil 1 kg ikan salam
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Sediakan 2 serai
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 cabe setan (optional)
- Ambil 15 cabe rawit (optional)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan 200 ml air mineral
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Berhubung saya tidak begitu suka dengan tekstur ikan cakalang yang kurang lembut, saya akhirnya coba buat ini di rumah dengan menggantinya dengan ikan tongkol. ikan tongkol • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit setan • daun jeruk • daun salam • garam meylna nurutami Sambal tongkol suir Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Banyak sekali variasi masakan dari bahan. Ada yang penasaran dengan rasa sambal setan di sini, ada juga yang ketagihan. Sambel setan di sini terkenal dengan rasa dominan terasi dan cabe rawit yang cukup tajam.
Cara menyiapkan Ikan Salam Suir Cabe Setan:
- Rebus atau kukus ikan salam hingga matang. Suir-suir sesuai selera. Sisihkan.
- Iris semua bumbu iris; bawang, cabe, serai, dan kencur (chop halus)
- Ulek kasar cabe setan dan cabe rawit tidak usah terlalu halus.
- Panaskan minyak, jika sudah panas, tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan kencur hingga layu dan beraroma sedap. Lalu masukkan irisan cabe merah dan daun jeruk yang sudah dibuang tulang tengahnya. Kemudian masukkan juga cabe yang sudah diulek kasar tadi. Masak hingga tanek.
- Kemudian masukkan suir-suiran ikan salam yang sudah disiapkan. Aduk rata. Tuang air mineral, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga air sat/habis. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat. Dijamin bisa jadi menu pencuri nasi. 😂
Ikan Asin Jambal Cabe Ijo. foto: Instagram/@mrs_siticheng. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Resep: Pesmol Ikan Kembung Nikmat! by resep resep Membuat masakan berkuah dari hasil tambak seperti tongkol memang banyak sekali variasinya. Ikan Tongkol Masak Kuah Asam Pedas by Rima Hidayah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Salam Suir Cabe Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
