Bakso Bakar Jamur Tiram
Bakso Bakar Jamur Tiram

Anda sedang mencari ide resep bakso bakar jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso bakar jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso bakar jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso bakar jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso bakar jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Bakar Jamur Tiram memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Bakar Jamur Tiram:
  1. Sediakan Bakso jamur
  2. Ambil 250 jamur tiram (dalam keadaan mentah)
  3. Gunakan 1 bawang merah, digoreng
  4. Ambil 1 siung bawang putih, digoreng
  5. Sediakan 65 gram tapioka
  6. Gunakan 1 putih telur
  7. Siapkan 2 batang seledri, dicincang
  8. Sediakan 1/4 sdt garam
  9. Siapkan 1/4 sdt merica
  10. Gunakan Sedikit kaldu bubuk
  11. Gunakan Air untuk merebus
  12. Siapkan Bumbu saus
  13. Sediakan 3 bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 cabe merah
  16. Sediakan 5 sdm kecap manis
  17. Ambil 1/2 sdm saus sambal
  18. Gunakan 1/4 sdt cabe bubuk
  19. Siapkan Sejumput garam
  20. Siapkan Sedikit air
  21. Sediakan Margarin untuk menumis
Cara membuat Bakso Bakar Jamur Tiram:
  1. Cuci bersih jamur (dibuang ujung batangnya), lalu diperas airnya. Kukus jamur di kukusan yang sudah panas selama 15 menit. Kalau sudah matang, diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas.
  2. Haluskan jamur kukus dan bawang dengan blender sampai halus. Campur semua bahan bakso, aduk sampai rata. Adonan memang agak lembek dan lunak.
  3. Didihkan air, buat bulatan bakso lalu masak sampai matang dan mengapung. Angkat bakso jamur.
  4. Sekarang kita buat bumbunya. Blender semua bawang dengan sedikit air. Tambah kecap, saus sambal, cabe bubuk, dan garam. Aduk.
  5. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu saus sampai wangi. Masukkan bakso jamur, masak sampai bumbu meresap dan menyusut hampir habis.
  6. Bakso bakar jamur siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso bakar jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!