Opor Telur Ala Santan Kara
Opor Telur Ala Santan Kara

Anda sedang mencari ide resep opor telur ala santan kara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telur ala santan kara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telur ala santan kara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor telur ala santan kara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor telur ala santan kara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Telur Ala Santan Kara memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Telur Ala Santan Kara:
  1. Ambil 5 butir telur
  2. Ambil 1 buah kentang
  3. Sediakan 5 buah tahu coklat
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 65 ml santan kara
  7. Siapkan 300 ml air
  8. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
  9. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 12 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 4 siung kemiri sangrai
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
Cara membuat Opor Telur Ala Santan Kara:
  1. Rebus telur sampai matang, kupas lalu goreng sampai berkulit. Sisihkan
  2. Kupas kentang. Potong-potong sesuai selera. Goreng sampai matang
  3. Blender bumbu halus sampai halus. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk sampai harum.
  4. Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, garam dan penyedap. Aduk rata, cek rasa. Masak sampai mendidih.
  5. Masukkan telur, tahu, kentang. Aduk rata. Masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur ala santan kara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!