Sedang mencari ide resep tumis kerang dara cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kerang dara cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang dara cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kerang dara cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kerang dara cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kerang Dara Cabe Hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kerang Dara Cabe Hijau:
- Sediakan 1/4 kg kerang dara kupas
- Sediakan 1 kotak tahu putih potong kotak kecil
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah tomat kecil
- Gunakan 1 btg sereh geprek ambil putihnya saja
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
Cara menyiapkan Tumis Kerang Dara Cabe Hijau:
- Cuci bersih kerang di air mengalir.
- Goreng tahu hingga kering, sisihkan.
- Iris-iris cabai, bawang, dan tomat.
- Tumis cabai, bawang, tomat, sereh hingga harum.
- Masukkan kerang lalu tahu, aduk aduk.
- Tambahkan garam, gula, merica, saus tiram, dan kecap manis, kemudian koreksi rasa.
- Masak jangan terlalu lama agar kerang tidak alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kerang Dara Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
