Anda sedang mencari inspirasi resep lidah sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lidah sapi cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah sapi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Sapi Cabe Ijo:
- Siapkan 500 gr Lidah Sapi Slice
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 10 Bh Cabe Ijo Besar
- Gunakan Segenggam Cabe Rawit Ijo
- Ambil 1 Bh Tomat Ijo
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Gunakan secukupnya Garam, Lada dan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Sapi Cabe Ijo:
- Rebus lidah sapi dengan seruas jahe dan daun salam hingga matang. (Mau lebih cepat pakai panci presto masak kira2 15 menit). Tiriskan
- Kupas dan bersihkan bawang cabe, rebus air secukupnya hingga melunak. Giling dengan blender hingga halus.
- Panaskan 4sdm minyak, tumis bumbu cabe hingga harum, masukkan lidah yang sudah di rebus. Tumis hingga bumbu tercampur. Bumbui dengan garam, kaldu dan lada. Selesai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah sapi cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
